Ralph Waldo Emerson: Unkraut nennt man die Pflanzen

Neben vielen anderen Weisheiten hat uns der amerikanische Philosoph und Schriftsteller Ralph Waldo Emerson (1803-1882) auch diese Erkenntnis hinterlassen:

Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt sind.


Und wie recht er doch hat! Denkt man bei Brennnesseln zum Beispiel nicht automatisch an Unkraut? Und trotzdem gibt es die Blätter der Pflanze in der Apotheke zu kaufen.

Die Blätter des überall wuchernden Löwenzahns findet man in gut sortierten Gemüseabteilungen als Salatpflanze. Und aus seinen Blüten wird sogar Löwenzahnwein gemacht.

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