In den USA steht heute mal wieder ein Food Holiday im Kalender, der National Garlic Day, der Knoblauch-Tag. Außerdem haben die Amerikaner übrigens auch noch den Garlic Lovers Day, den Tag der Knoblauch-Fans 🔗. Der findet alljährlich am 6. Oktober statt.

Kein Wunder, dass die Knolle gleich zweimal gefeiert wird. Sie ist nämlich extrem gesund. Deshalb gilt sie seit langem als Heilpflanze 🔗 und wird noch immer zur Bekämpfung bakterieller Erkrankungen eingesetzt.

In meiner Küche ist Knoblauch auf jeden Fall täglich im Einsatz. Und zur Feier des Tages, überrasche ich meine Liebsten heute mit Spaghetti aglio e olio mit grünem Spargel.

Da läuft mir das Wasser jetzt schon im Mund zusammen.

Genieße den tollen Tag und iss mal wieder Knoblauch!