Heute ehren wir mal wieder ein Gemüse. In Großbritannien ist nämlich National Cucumber Day, der Tag der Gurke. Der wird dort bereits seit 2010 alljährlich am 12. Mai gefeiert.

Diesen Ehrentag hat die Gurke auch verdient, denn sie steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Sie wurde 2019 und 2020 sogar zum Gemüse des Jahres gekürt.

Hier noch etwas Wissenswertes: Im Wesentlichen unterscheiden wir bei Gurken zwei Sortengruppen, die Salatgurke und die Gewürzgurke. Beide schmecken fantastisch und lassen sich im eigenen Gewächshaus, im Garten und sogar auf dem Balkon selbst ziehen.

Also, worauf wartest du noch? Züchte deine eigenen Gurken und genieße sie frisch geerntet!