Die US-Amerikaner feiern heute den National Tater Day, den Tag der Kartoffel. Der Kartoffel-Tag findet dort übrigens zweimal im Jahr statt, am 19. August und am 31. März. Und die Kartoffel zu ehren, halten wir Village-Wichtel für eine ganz tolle Idee. Denn die kleine Knolle spielt in der Ernährung eine echt wichtelige Rolle.

Wenn du mitfeiern willst, brauchst du heute nur etwas mit Kartoffeln zu essen – Kartoffelpuffer, zum Beispiel, oder Kartoffelsalat, Kartoffel-Gratin, Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln, Kartoffelknödel, Kartoffelbrei, Gnocchi, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Pommes-Frites, Kartoffel-Chips, …

Guten Appetit und einen schönen kartoffeligen Tag!