Tag der Zwiebel - Wichtel-Village

Bettina Kienitz

In den USA gibt es heute mal wieder einen Gemüseehrentag. Wie an jedem 27. Juni wird dort nämlich der National Onion Day, der Tag der Zwiebel gefeiert. Dieser Food Holiday fand 2019 zum ersten Mal statt.

Diesen Ehrentag hat die Zwiebel natürlich auch verdient. Sie ist lecker, gesund und passt zu vielen Gerichten.

Apropos gesund: 2015 wurde die Zwiebel zur Heilpflanze des Jahres gekürt!

Da wir gerade so richtig tolles Sommerwetter haben, verwöhne ich meine Liebsten heute mit köstlichem Kichererbsen-Thunfischsalat, und da kommen natürlich auch frische Zwiebeln rein.

Und was isst du heute?

Zwiebeln kann man als frisches Gemüse kaufen, oder getrocknet, gefroren, gehackt, gemahlen usw. Und Zwiebelzubehör gibt es obendrein.

Klick und guck mal: 👀

Zwiebeln und was dazugehört

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So beliebt ist die Zwiebel

Im Jahr 2021 wurden weltweit 106.592.088 t Zwiebeln und Schalotten geerntet! Stell dir die mal alle auf einem Riesenhaufen vor. Der könnte mit manchem berühmten Berg mithalten!

Quelle: Wikipedia / FAO