Wie an jedem 26. Oktober steht in den USA heute wieder der National Pumpkin Day im Kalender, der Tag des Kürbis. Dass der Kürbis seinen Ehrentag im Oktober hat, ist nicht verwunderlich. Schließlich ist jetzt Erntezeit, und er  ist auch bei uns überall zu sehen.

Wer also Kürbis genauso gerne mag wie wir, kann jetzt die köstlichsten Speisen zubereiten. Denn das gesunde Fruchtfleisch kann gekocht, gebraten und gebacken werden. Wer noch nie einen Kürbiskuchen probiert hat, sollte sich die Chance jetzt nicht entgehen lassen.

Und auch die Kerne eignen sich hervorragend zum Verzehr. Wenn du selbst einen Kürbis ausnimmst, verraten wir dir, wie du die Kerne richtig knackig bekommst.

Schau es dir selbst an.