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Bettina Kienitz
In den USA steht heute der National Vitamin C Day, der Tag des Vitamin C im Kalender. Der wird Jahr für Jahr am 4. März gefeiert.
Da wir ja alle wissen, wie wichtig Vitamine sind, können wir auch alle an dem Ehrentag teilnehmen. Und das tun wir, in dem wir heute reichlich Obst und Gemüse futtern.
Guten Appetit und einen erfrischenden vitaminreichen Tag!
Obst und Gemüse mit hohem Vitamin C-Gehalt
- Acerolakirsche – 1300–1700 mg
- Hagebutte – 1250 mg
- Brennnessel – 333 mg
- Guave – 300 mg
- Sanddornbeere – 200–800 mg
- Schwarze Johannisbeere – 177 mg
- Petersilie – 160 mg
- Grünkohl – 105–150 mg
- Rosenkohl 90–150 mg
- Brokkoli – 115 mg
- Paprika – 100 mg
- Vogelbeere (Ebereschenfrucht) – 98 mg
- Spinat – 50–90 mg
- Kiwi – 80 mg
- Erdbeere – 50–80 mg
- Zitrone – 53 mg
- Orange – 50 mg[18]
- Passionsfrucht – 30–50 mg
- Rotkohl – 50 mg
- Apfelbeere – 10–50 mg
- Weißkohl – 45 mg
- Mango – 39 mg
- Tomate – 38 mg
- Heidelbeere – 22 mg
- Ananas – 20 mg
- Sauerkraut – 20 mg
- Kartoffel – 17 mg
- Avocado – 13 mg
- Cranberry – 13 mg
- Apfel – 12 mg
- Banane – 10–12 mg
- Pfirsich – 10 mg
- Zwiebel – 7 mg
- Birne – 5 mg
~ Vitamingehalt je 100 Gramm – Quelle: Wikipedia.de🔗
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