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Bettina Kienitz
Was wäre die Welt ohne Gewürze? Genau, ziemlich fade. Sie verfeinern mit ihrem natürlichen Gehalt an Geschmacks- und Geruchsstoffen nicht nur unsere Speisen und Getränke, sondern werden auch zu deren Haltbarmachung eingesetzt. Außerdem dienen sie als natürliche Heilmittel.
Damit der Öffentlichkeit bewusst wird, wie wichtig Gewürzpflanzen und deren Anbau sind, hat die Autorin Solveig Ariane Prusko vor zwei Jahren den Welttag der Gewürze ins Leben gerufen.
Tolle Idee, wie wir finden! Der Welttag der Gewürze sollte wirklich von allen Jahr für Jahr am 24. Oktober gefeiert werden.
Wir sind auf jeden Fall dabei! Und du?
PS:
Als gesündestes Gewürz der Welt gilt Kurkuma, die gelbe Knolle, die mit dem Ingwer verwandt ist.
byBettina|24. Oktober 2023|inKüchengeplauder, Wichtel-News|Welttage, ernährung, gesunde Ernährung
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