Hier in Wichtel-Village feiern wir heute das Fest der Sonnenblumen. Denn die vor kurzem noch so herrlich großen Blüten, die sich stets der Sonne zuwenden, sind nun verblüht und die Samen in der Korbmitte schwarz. Und damit sind sie reif für die Ernte.

Die köstlichen Kerne sind nicht nur bei Menschen sehr beliebt, sondern dienen auch als hervorragende Futterquelle für unsere Vögel. Besonders Meisen und Stieglitze fressen sich mit den fetthaltigen Sonnenblumenkernen ein dickes Winterpolster an. Die Kerne bestehen nämlich zur Hälfte aus hochwertigem Öl und enthalten unter anderem auch Eiweiß und Ballaststoffe.

Ein Hoch auf alle Sonnenblumen! Und ein großes DANKE für die gute Ernte!