Ein Hoch auf das deutsche Bier! Heute feiern wir zu Ehren des Deutschen Reinheitsgebots den Tag des Deutschen Bieres. Das tun wir schon seit 1994 Jahr für Jahr am 23. April.

Und das Datum hat auch einen historischen Grund. Am 23. April 1516 (also vor über 500 Jahren!) wurde nämlich das bayrische Reinheitsgebot für Bier erlassen. Seit diesem Tag kommt in deutsches Bier nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. Natur pur, also!

Darauf stoßen wir an, Prost!