In den USA steht heute der National Raspberry Cake Day auf dem Plan. Der Tag des Himbeerkuchens wird dort Jahr für Jahr am 19. Juli gefeiert und das schon seit Jahren.

Himbeeren sind ja so leckere Früchte. Daher überrasche ich meine Liebsten zur Feier des Tages mit selbstgebackenen Himbeertörtchen.

Gönnst du dir heute auch ein Stück?