Für alle, die Feuer auf der Zunge lieben.

Heute ist Tag des scharfen Essens und damit der perfekte Anlass, den Geschmacksknospen mal ordentlich einzuheizen! Ob mit Chili, Pfeffer, Wasabi oder Ingwer: Scharfes Essen ist nicht nur ein Erlebnis für die Sinne, sondern hat auch gesundheitlich einiges auf dem Kasten.

Capsaicin, der feurige Wirkstoff in Chilis, kurbelt den Stoffwechsel an, sorgt für Glücksgefühle und bringt so manche Nase zum Laufen – aber im besten Sinne. Scharfe Gerichte gibt’s rund um die Welt: von mexikanischen Tacos bis zu thailändischem Curry. Wer sich traut, entdeckt dabei eine faszinierende Tiefe im Geschmack hinter dem ersten „Woa“.

Wichtel-Extra-Tipp: Ein Wichtel pfeffert nur, wenn er auch Honig im Haus hat und trinkt bei Chili lieber einen Schluck Milch statt Wasser!
In diesem Sinne: Mutig würzen, langsam genießen – und auf keinen Fall die Augen reiben!